搜索

戚风蛋糕预拌粉|戚风蛋糕-质感轻柔软绵,是最受欢迎的休闲美食之一

发表时间:2020-03-21 14:29

戚风是个音译词,戚风蛋糕因质感轻柔软绵,所以便以之为名。戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。

戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。也是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。

近年来随着快餐食品的不断推广更新,预拌粉的应用领域也随之扩大。

贝琪食品有限公司现已推出多款戚风蛋糕系列预拌粉,包括大客户专用蛋糕胚预拌粉、超人气蛋糕胚专用预拌粉、超润戚风蛋糕预拌粉、超润戚风蛋糕预拌粉、超润戚风蜂蜜蛋糕预拌粉、超润戚风巧克力蛋糕预拌粉、蛋糕胚专用预拌粉(浓缩)。将预拌粉和其他配料按一定比例混合,搅拌,便可快速烘焙成质地松软的戚风蛋糕。


1.jpg


大客户超人气蛋糕胚(产品应用预拌粉:蛋糕胚专用预拌粉

蛋糕弹性十足,组织更细腻



2.jpg

特仑舒牛奶蛋糕(产品应用预拌粉:蛋糕胚专用预拌粉)   

牛奶,是最古老的饮料之一,具有美容养颜的作用,柔和在蛋糕操作中,使蛋糕奶味口感纯正,松软可口具有丰富的营养价值。相比市面上的戚风蛋糕更好打发更加容易操作,搭配便携式包装,高端大气上档次。



3.jpg

超润戚风蛋糕卷(应用产品预拌粉:超润戚风蛋糕预拌粉

绵软的蛋糕配上卡仕达夹心,口感更加顺滑,风味十足............



1-1.jpg

脏脏蛋糕(应用产品预拌粉:超润戚风蛋糕预拌粉

卡仕达配合奶油制作的夹心馅料,甜而不腻,蛋糕体上层淋上一层巧克力让蛋糕体更加酥脆爽口,最外层添加天然防潮可可粉,纯正的可可粉味道更加诱人!






分享到:
销售订单部:0539-8801185 售后服务部:0539-8801127 销售总监:18553960869 总经理:15563627776 地址:山东临沂市高新技术产业开发区马厂湖镇兰华科技产业园22号楼
山东贝琪食品有限公司  版权所有  

website qrcode